★土曜の副菜その１★

３月１０日（土）の副菜その１は---
キャベツとアーモンドのサラダ

	グレープシードオイルは無味無臭でさらりとしている為、さっぱりとした味のサラダになります。

４

残りのアーモンドを上に散らして出来上がり。


■つくりかた
１
キャベツ、人参、ピーマン、玉ねぎは千切りにして塩をまぶし、手で揉んでしばらく置き、水気が出たら絞る。
２
オーブントースターにアルミホイルを敷き、アーモンドを２～３分焼いて、包丁で粗く刻んでおく。
３
１と●の調味料を混ぜ合わせ、アーモンドの半量を加えて和え、器に盛る。