| ３月２３日（金）の主菜は--- |
| 鯖のオリエンタル風 |
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●のソースは、鶏肉や豚肉にも、よく合いますよ！ |
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| ■つくりかた |
| １ |
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| 鯖は、塩こしょうをふり、小麦粉をつけ、サラダ油を熱したフライパンで両面を焼く。 |
| ２ |
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| ボウルに、●を混ぜ合わせ、1)の鯖の上にたっぷりとのせる。 |
| ３ |
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| オーブントースターで焼き色をつけ出来上がり！ |
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| ■材料（２人分） |
| 鯖 |
4切れ |
| 塩 |
少々 |
| こしょう |
少々 |
| ●マヨネーズ |
大さじ3 |
| ●ケチャップ |
大さじ1 |
| ●粒マスタード |
大さじ11/2 |
| ●パン粉 |
1/5カップ |
| ●パセリみじん切り |
大さじ11/2 |
| ●カレー粉 |
小さじ1/2 |
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