今週の節約レシピ
 
 
3月23日(金)の副菜その1は---
せん切りじゃが芋炒め
じゃが芋は、シャキシャキとした歯ごたえが残るように、手早く炒めて!
 
■材料(2人分)
 じゃが芋     
2個
 ハム        2枚
 グリンピース    適量
 ●塩        少々
 ●こしょう     少々
 ●しょうゆ     少々
 バター       大さじ1
   
   
   
   
   
   
   
 

ハムとグリンピースを加え炒め、●で調味し出来上がり!

 
 
 
 
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■つくりかた
 
じゃが芋は、せん切りにして水にさらし、ザルにあげる。
 
ハムは、せん切りにする。
 
フライパンにバターを溶かし、じゃが芋を透き通るまで炒める。

 

 
 
     
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