3月24日(土)
の主菜は---
チキンとコーンの
マヨグラタン
●のソースは、生野菜や温野菜、豚肉や鶏肉にも合います!
■材料(2人分)
鶏もも肉
1枚
冷凍ポテト
100g
アスパラガス
1/2束
塩
少々
●マヨネーズ
1/2カップ
●クリームコーン
1缶(200g)
4
耐熱皿に、鶏肉、ポテト、アスパラガスを並べて、●をかける。
5
オーブントースターで10分焼いて出来上がり!
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■つくりかた
1
鶏もも肉は、一口大のそぎ切りにする。
2
アスパラガスは4〜5cm長さに切り、塩を加えた熱湯で茹でザルにあげる。
3
器に、●を混ぜ合わせソースを作る。
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