3月24
日(土)
の副菜その2は---
にんじんグラッセ
色鮮やかなグラッセ!ハンバーグなどの付け合せにもどうぞ!
■材料(2人分)
にんじん
1本
水
大さじ1
砂糖
大さじ1
バター
大さじ1/2
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■つくりかた
1
にんじんは、皮を薄くむいて1cm厚さの輪切りにする。
2
耐熱ボウルに、1)のにんじん、●を入れて、小皿をのせ落としぶた代わりにし、3分加熱する。
3
にんじんがやわらかくなったら、5分ほどおいて味を馴染ませ出来上がり!
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