３月２０日
（火）
の副菜その２は---
ブロッコリーの茎のきんぴら
栄養たっぷりのブロッコリーは茎の残さず召上れ！
■材料（２人分）
ブロッコリーの茎
1株分
みりん
小さじ1
しょうゆ
小さじ1
ごま油
小さじ1
煎りごま
少々
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■つくりかた
１
ブロッコリーの茎は、4〜5cm長さの棒状に切る。
２
フライパンにごま油を熱し、茎を炒め、火が通ったら、調味料を加え炒める。
３
器に盛り、ごまをふって出来上がり！
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