今週の節約レシピ
 
 
4月30日(月)の副菜その1は---
豆腐とアボガドのサラダ
ひんやり冷たいサラダ!これからの季節にどうぞ!
 
■材料(2人分)
 アボカド 1個
 ミニトマト 6個
 わけぎ 3本
 絹ごし豆腐 1丁
 ●ごま油 大さじ1
 ●塩 小さじ1/4
 ●しょうゆ 少々
   
   
   
   
   
   
   
   
 
 
器に盛り2)をかけ出来上がり!
   
 
 
 
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■つくりかた
 
アボカドは一口大に切り、ミニトマトは半分に切り、わけぎは小口切りにする。
 
ボウルに1)を入れ、●であえる。
 

豆腐はペーパーで軽く水けを拭いて食べやすい大きさに切る。

 

 
 
     
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