５月５日（土）の主菜は--- かつお丼 かつおのたたきを使えば、尚 簡単に！		■材料（２人分） 　ご飯 2人分 　かつお １さく 　みょうが 2個 　サラダ油 大さじ1 　●しょうゆ 大さじ1 1/2 　●酒 大さじ2 　にんにく 1片 　しょうが 1片 　わけぎ 適量 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 ４ 　 2）のフライパンに、みじん切りにしたにんにくとしょうがを炒め、●を加える。 ５ 　 煮立ったら、丼に回しかけ、小口切りにしたわけぎをちらして出来上がり！ 　 　 　 このページを閉じる＞
■つくりかた １ 　 みょうがは縦半分に切ってから斜め薄切りにし、冷水にはなしてざるにあげる。 ２ 　 フライパンに油を熱してかつおをレア（表面のみ焼き色）に焼きつけ、1cm厚さに切る。 ３ 　 丼にご飯を盛り、みょうがをちらし、上にかつおをのせる。

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