| ５月５日（土）の副菜その１は--- |
| 豆腐グラタン |
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豆腐は半分の厚さになるくらいまで、水けを切るのがポイント！ |
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| ■材料（２人分） |
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木綿豆腐 |
1丁 |
| 玉ねぎ |
1/2個 |
| ツナ缶 |
小1缶 |
| サラダ油 |
大さじ1 |
| 塩 |
少々 |
| こしょう |
少々 |
| ●マヨネーズ |
大さじ5 |
| ●牛乳 |
大さじ2 |
| ●こしょう |
少々 |
| ピザ用チーズ |
適量 |
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| ４ |
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| 3）のフライパンに、残りのサラダ油を熱し玉ねぎをしんなりするまで炒め、ツナを加えてさっと混ぜる。 |
| ５ |
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| グラタン皿に、豆腐と4）をのせ、●を合わせたものをかけ、チーズをちらす。 |
| ６ |
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| オーブントースターで焼き色がつくまで焼いたら出来上がり！
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