今週の節約レシピ
 
 
5月1日(火)の主菜は---
きのこと納豆のねばねば丼
刻んだオクラや、生卵を添えれば、彩り鮮やか栄養万点に!
 
■材料(2人分)

 ご飯

2人分
 納豆 1パック
 やまいも 1/4本
 なめこ 1袋
 焼き海苔 適宜
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
 
丼にご飯を盛り、食べやすい大きさにちぎった海苔をのせ、その上に3)をのせ出来上がり!
 
 
 
 
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■つくりかた
 
やまいもは皮を剥いてすりおろし、納豆はたれをかけてよく混ぜておく。
 
なめこは熱湯にさっと通してザルにあげる。
 
ボウルに1)2)となめたけを入れてよく混ぜ合わせる。

 

 
 
     
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