今週の節約レシピ
 
 
5月1日(火)の副菜その2は---
胡瓜のヨーグルトサラダ
ひんやりカレー風味がこれからの季節にぴったりです!
 
■材料(2人分)
 きゅうり 2本
 塩 小さじ1/3
 ●ヨーグルト 1/3カップ
 ●カレー粉 小さじ1/2
   
   
   
   
   
   
   
   
 
 
 
 
 
 
 
 
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■つくりかた
 
きゅうりは皮を剥いて2cm厚さの輪切りにし、塩をふって10分くらいおき、水けをきる。
 
1)に●を加えざっとあえ出来上がり!
   

 

 

 
 
     
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