★木曜の副菜その２★

５月３１日（木）の副菜その２は---
レタスと干し海老のスープ

	干し海老から美味しいだしが出るので、味付けは薄めにしてみました。


■つくりかた
１
レタスは食べやすい大きさにちぎっておく。
２
鍋に水３５０ｃｃと鶏干し海老を入れて火にかけ、沸騰したら●の調味料を加えて味を調える。
３
レタスを入れて、ひと煮立ちしたら火を止め、椀に盛る。