★火曜の主菜★

５月２９日（火）の主菜は---
じゃこ入り豆ご飯

	季節限定で出回る生のグリーンピースは香りも味も良く、炊き込みご飯にはぴったりです。

４

昆布を取り出してご飯をさっくりと混ぜ、茶碗に盛る。


■つくりかた
１
米は研いでざるに上げて水気を切る。
２
炊飯器の内釜に米を入れて通常通り水加減し、昆布を入れて30分ほど置く。
３
酒、塩を加えて軽くかき混ぜ、グリーンピースとちりめんじゃこを加えて普通に炊く。