★水曜の主菜★

５月３０日（水）の主菜は---
いんげんとじゃこのごま味噌炒め

	味噌を加えてからは、焦げやすいので弱火で炒めて下さい。


■つくりかた
１
さやいんげんは熱湯で硬めに茹でて半分に切り、ピーマンは細切りにする
２
フライパンにごま油を熱してピーマンとさやいんげんを炒め、火が通ったらちりめんじゃこを加えて炒める。
３
●の調味料を加えてよく混ぜ合わせながら炒め、すりごまを振って火を止め、器に盛る。