| ６月１６日（土）の副菜その１は--- |
| じゃが芋とベーコンのケッチャプ煮 |
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ベーコンの代わりにウインナーや鶏肉でも美味しいですよ！ |
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| ■材料（２人分） |
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ベーコン |
6枚 |
| じゃが芋 |
3個 |
| 玉ねぎ |
1/2個 |
| ピーマン |
2個 |
| 固形スープの素 |
1個 |
| ●トマトケチャップ |
1/4カップ |
| ●砂糖 |
小さじ1/2 |
| ●しょうゆ |
小さじ1 |
| サラダ油 |
少々 |
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| ４ |
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| 玉ねぎとじゃが芋を炒め、油がなじんだら、水3カップと固形スープの素を加え、アルミホイルで落とし蓋をして15分ほど煮る。 |
| ５ |
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| じゃが芋に火が通ったら、●で調味し、ピーマンとベーコンを加えて、さらに5分程煮て、器に盛る。 |
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