今週の節約レシピ
 
 
6月14日(木)の副菜その2は---
ブロッコリーのマヨからし合え

野菜は冷蔵庫の残り野菜でどうぞ!

 
■材料(2人分)
 ブロッコリー 1/2株
 ●マヨネーズ 大さじ 1
 ●ねりからし 小さじ1
  少々
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
 
 
 
 
   
 
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■つくりかた
 
ブロッコリーは小房に分け、塩を加えた熱湯でゆで、ざるにあげて冷ます。
 
ボウルに●を混ぜ合わせ、ブロッコリーを合え出来上がり!
 
ごまをすって○の材料と合わせ、1と2をあえる。

 

 
 
     
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