６月１３日（水）
の副菜その２は---
青菜のからし漬け
お好みの青菜でお試しあれ！
■材料（２人分）
チンゲンサイ
1株
※からし酢
大さじ2 1/2
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■つくりかた
１
チンゲンサイは、3等分に切り、さらに茎の部分はたて6等分に切り、ポリ袋に入れる。
２
電子レンジのターンテーブルに、茎を上にしてのせ、1分加熱し、水にとって水けをきる。
３
器に盛り、からし酢をかけて出来上がり！
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