2007.7.16（月）〜2007.7.21（土）は 「梅干を使ったレシピ」
7月18日（水） 梅チーズコロッケ 梅干とチーズの組み合わせは不思議と後引く美味しさです。
・サバの梅あんかけ
7/17 火
・ぶっかけ素麺
梅酒でさっぱりと臭みの無いアラ煮
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そろそろ梅雨も明けはじめ、本格的な夏到来ですね！今週は、この季節にピッタリの、梅干を使ったレシピをご紹介します。梅干に多く含まれるクエン酸は、疲労回復と疲労防止効果が高く、また、殺菌効果もあるので、食中毒防止にも役立ちます。その他にも、腸の調子を整えたり、カルシウムの吸収を助けてくれたりと多くの効用が期待される梅干。梅干パワーで、暑い夏を元気に乗り切りましょう！〈担当：はる） 
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