7月30日(月)
の主菜は---
かつおのづけ丼
魚は、マグロでも美味しいですよ!
■材料(2人分)
かつお
1節
青じそ
10枚
ご飯
2人分
●みりん
大さじ1 1/2
●しょうゆ
大さじ2
しょうが
1片
4
丼ぶりに、ご飯を盛り、青じそを散らし、かつおをのせ、しょうがを添えたら出来上がり!
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■つくりかた
1
かつおは食べ易い大きさに切る。
2
ボウルに●を合わせ、かつおを10分くらいつける。
3
青じそはせん切りにし、しょうがはすりおろす。
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