★土曜の主菜★

８月４日（土）の主菜は---
うなぎときゅうりのおすし

	栄養万点の簡単おすし！具材は、あなごやみょうがなどお好みのものでどうぞ！

４

酢めしに、うなぎと青じそとごまを切るように混ぜ合わせ、器に盛って出来上がり！


■つくりかた
１
きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにして、塩をまぶし5分おいて水気をギュッと絞る。
２
うなぎは、1.5cm幅に切り、オーブントースターで4~5分加熱して温める。
３
青じそは、細切りにする。