今週の節約レシピ
 
 
8月4日(土)の副菜その1は---
トマトと油あげの和風サラダ
油あげとトマトの食感がたまらない、一品です!
 
■材料(2人分)
 トマト

2個
 油あげ 1枚
 しょうゆ 大さじ1
 削りかつお 適量
 万能ねぎ 適量
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
 
細かく切った万能ねぎを散らし、出来上がり!
   
 
   
 
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■つくりかた
 
油あげは、焼き網などで両面をパリッと焼き、細切りにする。
 
冷やしたトマトは、1cm幅の食べ易い大きさに切る。
 
器にトマトと削りかつおを入れ、混ぜ合わせ、1)を加え、しょうゆをまわしかける。

 

 
 
     
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