今週の節約レシピ
 
 
7月31日(火)の副菜その2は---
きゅうりの梅かつおあえ
大根やかぶでも美味しいですよ!
 
■材料(2人分)
 きゅうり

1本
 梅干し 1個
 粉がつお 小さじ1
 塩 少々
   
   
   
   
   
   
   
   
 
 
   
 
   
 
 
 
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■つくりかた
 
きゅうりは塩で軽くこすり洗いし、両端を落として包丁でたたいて割れ目を入れ、食べ易い大きさに切る。
 
梅干しは種を除いてたたき、粉がつおと混ぜ、きゅうりと和えて出来上がり!
   

 

 
 
     
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