7月31日
(火)
の副菜その2は---
きゅうりの梅かつおあえ
大根やかぶでも美味しいですよ!
■材料(2人分)
きゅうり
1本
梅干し
1個
粉がつお
小さじ1
塩
少々
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■つくりかた
1
きゅうりは塩で軽くこすり洗いし、両端を落として包丁でたたいて割れ目を入れ、食べ易い大きさに切る。
2
梅干しは種を除いてたたき、粉がつおと混ぜ、きゅうりと和えて出来上がり!
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