8月6日(月)
の主菜は---
和風みそ入りハンバーグ
焦げやすいので、弱火でじっくり焼くのがポイント!
■材料(2人分)
鶏ひき肉
150g
たまねぎ
1/3個
しいたけ
2枚
パン粉
大さじ3
酒
小さじ1/2
みそ
大さじ1/2
4
フライパンに油を熱し、両面をこんがり焼く。
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■つくりかた
1
たまねぎ、しいたけはみじん切りにする。
2
鶏ひき肉に1)とパン粉、酒、みそを入れ、混ぜ合わせてねる。
3
小判型にする。
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