今週の節約レシピ
 
 
9月27日(木)の副菜その1は---
ほうれん草のコンビーフ炒め
野菜は、アスパラガスやブロッコリーでもおいしいですよ!
 
■材料(2人分)
 ほうれん草

1把
 コンビーフ 1缶
 バター 小さじ1
 ●塩 少々
 ●こしょう 少々
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
 
   
 
   
 
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■つくりかた
 
ほうれん草は、熱湯でサッと茹で、冷水にとり、水けをよく絞り、3〜4cm長さに切る。
 
フライパンにバターを入れ、弱火にかけ、コンビーフをほぐしながら炒める。
 
ほぐれたら、中火にし、ほうれん草を加えて炒め、●で調味し出来上がり!
 
 
     
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