★月曜の副菜その２★

１０月２９日（月）の副菜その２は---
大根とベビーホタテのサラダ

	大根は塩をしてしんなりさせるので、少し太めに切ると歯ごたえがあって良いですよ。

４

レタスと一緒に器に盛れば出来上がり。


■つくりかた
１
大根は皮を剥いて拍子切りにし、塩を振ってしばらく置く。
２
ベビーホタテは半分に切り、レタスは食べやすい大きさにちぎる。
３
ボウルに●の調味料を混ぜ合わせ、水気を絞った大根とベビーホタテを加えて和える。