| １２月２１日（金）の副菜その１は--- |
ほうれんそうとウインナー
のスパゲティ |
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ほうれんそうたっぷりなので、麺の量はいつもより少なめでもボリューム満点です。 |
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| ■材料（２人分） |
ほうれんそう
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１束 |
| ウインナー |
８本 |
| スパゲティ |
１６０ｇ |
| にんにく |
１かけ |
| 鷹の爪 |
１本 |
| 塩 |
適宜 |
| オリーブ油 |
大さじ１ |
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| ４ |
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| 香りが立ってきたらウインナーを加え、火が通ったらホウレンソウを加えて炒め、塩を加えてやや濃い目に味付けをする。 |
| ５ |
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| スパゲティが茹で上がったら茹で汁少々（大さじ３〜４程度）と一緒にフライパンに加えて汁気が無くなるまで炒め合せれば出来上がり。 |
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