★火曜の副菜その１★

１２月１８日（火）の副菜その１は--
蕪とベーコンのカレー炒め

	蕪はすぐに火が通るので、炒め過ぎないのがポイントです。

４

全体に火が通ったら、蕪の葉を加えて軽く混ぜ、カレー粉、醤油を加え、塩少々で味を整えれば出来上がり。


■つくりかた
１
蕪は皮を剥いて食べやすい大きさに切る。ベーコンは１ｃｍ幅に切る。
２
蕪の葉は軽く茹でて食べやすい大きさに切る。
３
フライパンにオリーブ油を熱してベーコンを炒め、蕪を加えて炒める。