| １２月１９日（水）の主菜は--- |
| ポパイピザ |
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トマトソースが無ければケチャップでもＯＫです。 |
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| ■材料（２人分） |
●強力粉
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１４０ｇ |
| ●砂糖 |
小さじ１ |
| ●塩 |
小さじ１／２ |
| ●バター |
７ｇ |
| ●ドライイースト |
小さじ１弱 |
| ぬるま湯 |
１００ｃｃ |
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ほうれんそう
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１／２束 |
| ベーコン |
２枚 |
| まいたけ |
１／２パック |
| オリーブ油 |
大さじ１ |
| ピザ用チーズ |
80ｇ |
| トマトソース大さじ２（火曜日の主菜のトマトソースを取り置いた物） |
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| 胡椒 |
適宜 |
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| ４ |
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ホウレンソウは茹でて水にさらし、水気を絞って３ｃｍ長さに切り揃える。ベーコンは１ｃｍ幅に切る。舞茸はほぐす。
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| ５ |
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| フライパンにオリーブ油を熱してベーコン、舞茸の順に炒め、ホウレンソウを加えてひと混ぜし、火を止める。 |
| ６ |
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| ３の生地にトマトソースを塗り、５を乗せてチーズを散らし、胡椒を振って、２３０度に予熱したオーブンで１０分位（生地が色よく焼けてチーズが溶けるまで）焼く。 |
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