今週の節約レシピ
 
 
2月6日(水)の主菜は---
ゆで卵とカリフラワーの
簡単グラタン
生クリームをかけて焼くだけの簡単グラタンです。
 
■材料(2人分)
 卵 2個
 カリフラワー 1/4株
 マッシュルーム 6個
 生クリーム 100cc
 ピザ用チーズ 50g
 塩、胡椒 適宜
   
   
   
   
   
   
   
   
  
 

180度のオーブンで20分焼けば出来上がり。

   
 
   
 
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■つくりかた
 
卵は茹でて殻を剥き、4等分に切る。
 
カリフラワーは小房に分けて茹でておく。
 

耐熱容器にカリフラワー、卵、マッシュルームを入れて生クリームをかけ、チーズを乗せて塩、胡椒を振る。

 

 
 
     
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