2月6日
(水)
の主菜は---
ゆで卵とカリフラワーの
簡単グラタン
生クリームをかけて焼くだけの簡単グラタンです。
■材料(2人分)
卵
2個
カリフラワー
1/4株
マッシュルーム
6個
生クリーム
100cc
ピザ用チーズ
50g
塩、胡椒
適宜
4
180度のオーブンで20分焼けば出来上がり。
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■つくりかた
1
卵は茹でて殻を剥き、4等分に切る。
2
カリフラワーは小房に分けて茹でておく。
3
耐熱容器にカリフラワー、卵、マッシュルームを入れて生クリームをかけ、チーズを乗せて塩、胡椒を振る。
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