今週の節約レシピ
 
 
2月18日(月)の副菜その2は---
レタスオムレツ
レタスのシャキシャキ感がたまらない一品!
 
■材料(2人分)
 レタス 1/2個
 ハム 3枚
 卵 2個
 ●生クリーム 大さじ2
 ●塩 小さじ1/3
 ●こしょう 少々
 バター 大さじ1
   
   
   
   
   
   
   
 
   
 
   
 
   
 
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■つくりかた
 
レタスは一口大にちぎり、ハムは1cm幅の短冊に切る。
 
ボールに卵をわりほぐし、●を加え混ぜ合わせ、レタスとハムを加える。
 
フライパンにバターを入れて中火でとかし、2)を入れて中火で焼いて出来上がり!
 
 
     
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