| ２月２０日（水）の主菜は--- |
| 土鍋deワンタン |
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にらを加えてパワーアップにしても美味しいですよ！ |
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| ■材料（２人分） |
| ワンタンの皮 |
20枚 |
| 豚ひき肉 |
100g |
| ねぎ |
1/5本 |
| しょうが |
1片 |
| 〇酒 |
大さじ1 |
| 〇しょうゆ |
少々 |
| 〇塩 |
少々 |
| 〇こしょう |
少々 |
| 小豆大豆もやし |
1/2袋 |
| にら |
1/2把 |
| 鶏がらスープ |
3カップ |
| ●酒 |
大さじ1 1/2 |
| ●塩 |
小さじ1/2 |
| ●こしょう |
少々 |
| ごま油 |
大さじ1/2 |
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| ４ |
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土鍋にスープを煮立て、●で調味する。
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| ５ |
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| ワンタンを加え、浮いてきたら、もやしを加えしんなりするまで煮る。 |
| ６ |
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| にらを加え、しんなりしたら、ごま油をまわし入れ、残りのしょうがを添えて出来上がり！ |
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