| ３月７日（金）の主菜は--- |
| ポテトとたらのマヨグラタン |
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じゃがいもの替わりに、お好みの温野菜でも、美味しいですよ！ |
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| ■つくりかた |
| １ |
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| たらは一口大に切り、塩こしょうで下味をつける。 |
| ２ |
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じゃがいもは3mm厚さの半月切りにし、耐熱皿に並べラップをかけ、電子レンジ強で5分加熱し、塩こしょうを振っておく。
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| ３ |
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| フライパンにサラダ油を熱し、水けをふいたたらに小麦粉をまぶし、両面をこんがり焼く。 |
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| ■材料（２人分） |
| 生たら |
2切れ |
| じゃがいも |
2個 |
| 玉ねぎ |
1/6個 |
| ●マヨネーズ |
大さじ2 |
| ●牛乳 |
小さじ2 |
| 塩 |
適量 |
| こしょう |
適量 |
| 小麦粉 |
適量 |
| サラダ油 |
大さじ1 |
| とろけるチーズ |
2枚 |
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| ４ |
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| ボウルにみじん切りにした玉ねぎ、●を入れ、混ぜ合わせる。 |
| ５ |
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耐熱皿にたらとじゃがいもを盛り、4)のソース、チーズをのせる。
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| ６ |
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| オーブントースターで、こんがり焼き色がついたら出来上がり！ |
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