３月８日（金）
の副菜その２は---
えのきたけとレタスの味噌汁
シャキシャキ感を楽しむ、お味噌汁！
■材料（2人分）
えのきたけ
1パック
レタス
2枚
だし汁
2カップ
味噌
大さじ1 1/2
４
レタスを加え、少ししんなりしたら出来上がり！
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■つくりかた
１
えのきたけは、根元を切り、半分の長さに切る。
２
レタスは一口大に切る。
３
鍋にだし汁を煮たて、えのきたけをサット煮て、味噌を溶きいれる。
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