★木曜の副菜その１★

３月６日（木）の副菜その１は---
豚とコーンの蒸しだんご

	大好きなコーンの衣で子どもも大喜び！茹でた野菜をみじん切りにし、肉団子の具に加えてもOK！

４

耐熱皿に、間隔をあけて並べ、ラップをかけて、電子レンジ強で5～6分加熱し出来上がり！


■つくりかた
１
コーンは缶汁をきり、ふきんに広げてよく水けをきり、片栗粉をふりかけておく。
２
ねぎとしょうがは、みじん切りにし、ボウルに入れ、ひき肉と●を加えてよく混ぜ合わせ、6～8等分のだんごにする。
３
手のひらにラップを広げ、1)を大さじ1ぐらいのせ、その上に2)のだんごをおき、ラップごとギュッとしぼる。