| ３月２５日（火）の主菜は--- |
| オイスターソース焼きそば |
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麺を先に炒めて取り出しておき、具を炒めて最後に麺と合わせるのが美味しく作るポイントです。 |
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| ■材料（２人分） |
| 焼きそばの麺 |
二人分 |
| 豚こま |
50ｇ |
| もやし |
１／２袋 |
| ネギ |
１本 |
| かにかまぼこ |
４本 |
| 鷹の爪 |
１／２本 |
| 酒 |
大さじ１ |
| 醤油 |
小さじ１ |
| オイスターソース |
大さじ１ |
| 塩 |
少々 |
| ごま油 |
大さじ１〜２ |
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| ４ |
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| 同じフライパンにごま油少々を足して、鷹の爪、豚肉、ネギ、もやし、かにかまぼこの順に炒める。 |
| ５ |
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３の麺をフライパンに戻して、酒、醤油、オイスターソースを入れて炒め合わせれば出来上がり。
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