★火曜の副菜その２★

３月２５日（火）の副菜その２は---
がんもどきのおろし和え

	手軽に出来てさっぱりした一品です。お酒のおつまみにもどうぞ。

４

器にがんもどきを盛り、大根おろしと薬味ネギを乗せ、ポン酢をかけて頂く。


■つくりかた
１
がんもどきは熱湯をかけて油抜きしておく。
２
大根はおろして軽く水気を切っておく。ネギは小口切りにしておく。
３
オーブントースターか魚焼きグリルでがんもどきを軽く焼き、4等分に切る。