8月20日（水） サラダ素麺 暑くて食欲の無い日でも食べやすい、栄養たっぷりの素麺です。
・手羽元のフレッシュトマト煮
8/19 火
ラー油がピリっと効いて、クセになる味
・ゴーヤと豆腐の炒め物
お肉なしでも満足できるカレーです
・カボチャとインゲンのソテー
ラッキョウ漬は加熱しても美味ですよ
次回（8/25更新予定）のテーマは…「夏はピリリ！とスパイシー料理」です。お楽しみに！
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今週は、夏野菜をたっぷり使ったレシピをご紹介します。トマトやナス、ピーマン、とうもろこし、カボチャ、ゴーヤ等、今が旬の野菜は安くて栄養も満点。暑い時はどうしても食欲が落ち、麺類や冷たい物ばかりで済ませてしまいがちですが、夏バテや夏の疲れを防ぐ為にも食卓には夏野菜の料理を並べてみましょう。夏の野菜に体の熱を冷ます効果があり、失われがちなビタミンも多く含んでいるので、たくさん食べて暑い夏を元気に過ごしましょう！〈担当：?はる） 
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