8月20日
(水)
の副菜その2は---
ままかり漬の和え物
ままかりが手に入らなければしめ鯖でも美味しく出来ますよ。
■材料(2人分)
ままかりの酢漬け(市販品)
90g
きゅうり
1/2本
セロリ
1/3本
塩
少々
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■つくりかた
1
きゅうりとセロリは薄切りにし、塩少々を振ってしばらく置き、しんなりしたら水洗いして水気を絞る。
2
ままかりの酢漬けときゅうり、セロリを和えて器に盛る。
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