全国郷土料理レシピ



所変われば料理も変わる、日本全国都道府県の郷土料理を紹介します。簡単に出来るものばかりです。


	vol.65 青森県「たまごみそ」各家庭で味つけは変わるようですが、今回は一番シンプルなレシピを紹介します。消化がよく栄養があるので、風邪気味の時などに是非どうぞ！優しい母の味で心と体が温まりますよ。

材料（2人分）：卵　　　　　　　2個だし汁　　　　　100cc 味噌　　　　　　小さじ2		作り方：

		１、小鍋に、だし汁を煮立て、味噌を加える。

		２、卵はときほぐす。

		３、弱火にした1)の鍋に、卵を加えゆっくりかき混ぜ半熟になったら出来上がり！