2006.9.11（月）〜2006.9.16（土）は「かぼちゃ１個使い回しレシピ」
9月13日（水） かぼちゃのトマト煮込み 倍量作って翌日の料理に使います。ミンチに下処理をすることで風味良く仕上がります。
南瓜の甘味とゴーヤの苦味がマッチ
・かぼちゃ入りゴーヤチャンプルー
9/12火
バジルととトマトの合性が抜群
・大根とかぼちゃの煮物
ハタハタは骨がやわらかいお魚です
contents
この季節に出回るかぼちゃ。今回は主菜に副菜にいろいろ使い回しています。馴染みのおかずにアレンジしたり、ちょっとの工夫で新鮮な感じがしますのでお試し下さい。
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