１１月２７日（金）の副菜その１は--- 長芋とししとうの酢の物 ししとうはオーブントースターが一手間ですが、焦げ目があることで風味が増して美味しくいただけます。		■材料（２人分） 　ししとう 小1パック 　長芋 3�p 　●味付け海苔 1パック 　○2杯濃縮めんつゆ 大さじ1/2 　○水 大さじ3 　○酢 大さじ1 　酢水 適量 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 このページを閉じる＞
■つくりかた １ 　 ししとうは洗って茎・へたを除いてアルミホイルに並べてオーブントースターで加熱する。 ２ 　 長芋は拍子切りにして切ってすぐ酢水につける。 ３ 　 合わせた○に１と２を加えて混ぜる。●は適当にちぎって加えてひと混ぜする。

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