１１月１０日（金）の副菜その１は--- 長芋の酢のもの 歯ざわりの良いさわやかな１品です。		■材料（２人分） 　長芋 100ｇ 　きゅうり １本 　○砂糖 大さじ１ 　○酢 大さじ４ 　○しょうゆ 大さじ１ 　酢 少々 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 このページを閉じる＞
■つくりかた １ 　 長芋は酢水にしばらくつけてアクを抜き、たんざく切りにする。 ２ 　 きゅうりは千切りにする。 ３ 　 ○の材料を合わせたものであえる。

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