１１月８日（水）の主菜は--- ねばとろ丼 するすると食べやすいヘルシーどんぶりです。		■材料（２人分） 　長芋 150ｇ 　納豆 ２パック 　おくら ５本 　うずらの卵 ２個 　焼きのり 5×8cmを４枚 　ご飯 茶碗１膳分 　○だし汁 １／２カップ 　○しょうゆ 大さじ1.5 　○酒 小さじ１ 　○みりん 小さじ１ 　塩 少々 　酢 少々 　 　 　 　 　 　 　  ４ 　 どんぶりにご飯を盛り、１と２をのせる。 うずらの卵を割り入れ、のりをちぎって飾る。 ５ 　 ３のたれをかけて出来上がり。 　 　 　 このページを閉じる＞
■つくりかた １ 　 長芋は酢水にしばらくつけてアクを抜いてからすりおろす。納豆は軽くかき混ぜておく。 ２ 　 おくらは塩をまぶしてこすり合わせて洗い、ゆでて輪切りにする。 ３ 　 ○の材料を合わせてひと煮立ちさせ、たれを作る。

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