12月2日(土)
の主菜は---
ふわふわ唐揚げ
焦げやすいので温度を見ながらカリッと揚げてくださいね
■材料(2人分)
鶏もも肉
1枚
【A】
・醤油
大さじ1
・おろし生姜
小さじ1
・料理酒
大さじ1
・溶き卵
1個分
・小麦粉
大さじ2
揚げ油 適量
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■つくりかた
1
鶏肉はサッと洗って食べやすい大きさに切る
2
ビニール袋にAを入れ混ぜ合わせ、1を入れて手でもみ、15分ほど漬け込む
3
油を熱し、2を揚げる
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