12月2
日(土)
の副菜その2は---
サニーレタスとカニ棒のサラダ
塩もみをするとレタスがたくさん食べられます。
■材料(2人分)
サニーレタス
1/2個
塩もみ用の塩
小さじ1/2
カニ棒
1本
わかめ(乾燥時)
1/3カップ
青じそドレッシング(市販の物)
大さじ1
ごま油
少々
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■つくりかた
1
サニーレタスは洗って手で食べやすい大きさにちぎって軽く塩もみする
2
カニ棒は2pの長さに切る わかめは水で戻し、ザルにあげ水気を切る
3
ボールに軽く絞った1、2、青じそドレッシング、ごま油を入れ混ぜ合わせる
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