１１月３０日
（木）
の副菜その２は---
大根葉と干し海老の
オイスターソース炒め
大根葉は栄養たっぷり！捨てるのは勿体ないですよ！
■材料（２人分）
大根葉
１本分の半分
干し海老
８g
塩
少々
コショー
少々
オイスターソース
小さじ２
炒め油
少々
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■つくりかた
１
大根葉は3㎝の長さに切って茹でる
２
フライパンに油を熱し、干し海老を炒め、水を切った１を加えて炒め、塩、コショー、オイスターソースで味を調える
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