１１月２９日（水）の副菜その２は--- 鯵のつみれ汁 卵が大きい時は半分にして下さい。やわすぎると団子が崩れますよ。		■材料（２人分） 　鯵のすり身 ２００g 　卵　　 １個 　タマネギ 1/2個 　 　 　【A】 　 　・おろししょうが 小さじ1/2 　・薄口醤油 大さじ１ 　・砂糖　　 小さじ１ 　 　 　水　　　 ５００cc 　味噌　　 大さじ２〜３ 　刻み葱 適量     　 　 ４ 　 すり身団子に火が通ったら味噌で味を調え、葱を散らす 　 　 　 　 　 　 このページを閉じる＞
■つくりかた １ 　 タマネギはみじん切りにする ２ 　 ボールに１、すり身、卵、タマネギ、Aを入れ練り合わせる ３ 　 鍋で水を沸かし、２をスプーンで落とす

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