★月曜の主菜★

２月５日（月）の主菜は---
豚肉のアスパラ巻き

	しっかり火を通しましょう。たくさん作ってお弁当のおかずにも。

４

食べやすい長さに切り、好みでしょうゆと七味をふる。


■つくりかた
１
アスパラはさっとゆでて半分の長さに切る。
２
豚肉を広げて塩、こしょうをふり、１をのせて包むように巻く。
３
フライパンに油を熱して転がしながら焼き色をつけたら、ふたをして中まで火を通す。