★木曜の副菜その２★

２月８日（木）の副菜その２は---
ブロッコリーとかぼちゃのみそ汁

	ブロッコリーは最後に入れると食感もよく色合いもきれい。


■つくりかた
１
ブロッコリーは小房に分けてさっとゆでておく。かぼちゃは食べやすい大きさに切る。
２
だし汁を煮立たせてかぼちゃを加え、柔らかくなったら火を止めてみそを溶き入れる。
３
最後にブロッコリーを加えてできあがり。