2月6日
(火)
の副菜その1は--
ソーセージの卵巻き
お皿に花が咲いたみたいな、お子様が喜ぶかわいい卵焼きです。
■材料(2人分)
ロングソーセージ
1本
とけるスライスチーズ
2枚
○卵
2個
○牛乳
小さじ2
○塩
少々
○こしょう
少々
プチトマト
2個
オリーブオイル
小さじ2
ケチャップ
少々
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■つくりかた
1
○の材料をよく混ぜ合わせる。
2
オリーブオイルを熱し、1の卵液を流し込んで広げ、スライスチーズ、ソーセージの順にのせて巻き込みながら焼く。
3
食べやすく切って並べ、プチトマトとケチャップを添える。
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