今週の節約レシピ
 
 
2月6日(火)の副菜その1は--
ソーセージの卵巻き
お皿に花が咲いたみたいな、お子様が喜ぶかわいい卵焼きです。
 
■材料(2人分)

 ロングソーセージ

1本
 とけるスライスチーズ 2枚
 ○卵 2個
 ○牛乳 小さじ2
 ○塩 少々
 ○こしょう 少々
 プチトマト 2個
 オリーブオイル 小さじ2
 ケチャップ 少々
   
   
   
   
   
   
 
 
 
 
 
 
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■つくりかた
 
○の材料をよく混ぜ合わせる。
 
オリーブオイルを熱し、1の卵液を流し込んで広げ、スライスチーズ、ソーセージの順にのせて巻き込みながら焼く。
 
食べやすく切って並べ、プチトマトとケチャップを添える。

 

 
 
     
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